· Nome vulgar: Arroz
· Tipo de ser: Eucariota
· Nº de pares de bases: 466 milhões
· Nº de genes: 43000/63000
· Características: Um dos principais alimentos em toda a população do mundo, arroz aparece em diferentes variedades. 2 raças foram sequenciadas em 2002, japónica (popular no Japão) e a indica (cresce na China). Um consórcio internacional está a trabalhar numa terceira sequência de genoma de arroz que irá constituir um padrão de ouro.
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